“啤酒花”這個稱謂乍一聽，你還以為是形容啤酒蕩漾出的波紋水花，其實這里說的是一種植物的名字。那么，啤酒花是什么?今天小編將為大家詳細介紹啤酒花是什么，下面一起來看看吧。
啤酒花是什么
1、定義與類別：啤酒花是桑科葎草屬的一種多年生攀援草本植物，學名為Humulus lupulus L.，也被稱為忽布、蛇麻花、酵母花等。
2、形態特征：啤酒花莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺，葉片呈卵形或寬卵形，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛。啤酒花雌雄異株，雌花序為球果狀，成熟時為黃綠色。
3、生長環境：啤酒花喜歡冷涼干燥的氣候，耐寒且怕熱。啤酒花適宜在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤中生長。在我國，啤酒花主要分布在西北、華北、東北及華東等地。
4、主要用途：啤酒花是釀造啤酒的關鍵原料，能賦予啤酒獨特的香氣和苦味，同時具有防腐作用，延長啤酒的保質期。啤酒花具有健胃消食、利尿安神、抗癆消炎等功效，可用于治療消化不良、腹脹、浮腫、膀胱炎、肺結核、咳嗽、失眠等癥狀。啤酒花還可用于制作枕頭，起到鎮靜安神的作用。
5、經濟價值：啤酒花是釀造工業的重要原料，市場需求量大，具有較高的經濟價值。種植啤酒花可以為農民帶來可觀的收入，促進農村經濟發展。
以上就是有關啤酒花是什么的詳細介紹，希望本文的內容能對大家有所幫助。
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